Форум мам Украины

Конкурсы! Призы!
Конкурсы с призами для мам и детишек!

 

Приглашаем модераторов!
Опыт не обязателен. Присоединяйтесь!


Запеканка творожная ванильная

Важная информация



Ответ
Старый 05.08.2012, 18:37   #1 (permalink)
 
Аватар для maryska2010
 
Группа: Новичок
Регистрация: 05.08.2012
Сообщений: 1

Очки репутации: 25
Получено "спасибо": 2
Рейтинг мнений:


По умолчанию Запеканка творожная ванильная

Ингредиенты:
0,5 кг творога
3-4 ст.л. манной крупы
соль
сахар по вкусу
пачка пудинга ванильного
2-3 яйца
100 гр. сметаны
Способ приготовления:
Все ингридиенты взбить.
Выложить в смазанную маслом форму.
Выпекать 20-30 минут.
Искала в интернете, что можно приготовить из творога и нашла этот рецепт здесь ChtoPrigotovit.ru. И еще на этом кулинарном сайте можно ввести ингредиенты, которые у вас есть и поиск выдает блюда, которые из них можно приготовить.
maryska2010 вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Belova Ekaterina (26.08.2015), Анюта_25 (24.03.2016)
Старый 12.09.2012, 19:36   #2 (permalink)
 
Аватар для Noch
 
Группа: Новичок
Регистрация: 12.09.2012
Сообщений: 10

Очки репутации: 50
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

спасибо! я как раз думала, чего бы такого приготовить вкусьненького)
Noch вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.09.2012, 20:46   #3 (permalink)
 
Аватар для Olivka
 
Группа: Администратор
Регистрация: 16.01.2012
Адрес: Пуща Водица
Сообщений: 884

Очки репутации: 6,501
Получено "спасибо": 179
Рейтинг мнений: 44
Детки: Катюша - 18.01.2005 Захар - 10.06.2011


По умолчанию

я когда-то нашла запеканку для мультиварки - получается очень нежной, тающей. В принципе, ее можно и в обычной духовке
Цитата:
500 грамм творога (для меня жирность творога не имеет значения, но из обезжиренного не делала)
5 штук яиц (белки отделить от желтков)
2/3 мультстакана сахара
1 ст.кефира (можно йогурт или простоквашу)
1 ч.л.разрыхлителя или сода
1 пакетик ванильного сахара
1/2 мультстакана манной крупы.

Манную крупу залить кефиром и оставить набухать. На это уйдет минут 30.
Блендером смешиваем творог, желтки, разрыхлитель, ванильный сахар и манно-кефирную (йогуртовую) смесь.
Белки взбиваем до устойчивых пиков и закрепляем сахаром.
В творожную смесь ввести сначала 1/3 , аккуратно перемешать, потом добавить остальную белковую массу и опять аккуратно перемешать.
Дно кастрюльки сбрызнуть растительным маслом и вылить всю получившуюся массу, режим "выпечка" - 40 минут, режим "подогрев" - 50 минут. После отключения подогрева оставляем нашу запеканку постоять в отключенной и закрытой мультиварке ещё минут 10, иначе наша запеканка осядет.
Остывать лучше оставить в кастрюльке, потому что запеканка получается очень нежной, а холодная она более "схваченная".

В эту запеканку можно добавить сухофрукты, свежие или замороженные ягоды, но не увлекайтесь их количеством, чтобы они не нарушить воздушность.
Всегда ее делаю с домашнего творога. Мультистакан - 130 мл, выпекать в духовке на среднем или медленном огне. Думаю, в духовке чуть поменьше, чем в мульте. Для сравнения - бисквит в мульте печется около 60 мин
__________________
Конечно, я несу ответственность за свои слова, но не могу отвечать за ваше понимание.:

Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 0 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).
Olivka вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Анюта_25 (24.03.2016)
Старый 13.09.2012, 16:34   #4 (permalink)
 
Аватар для Cherry
 
Группа: Моё счастье в моем сердце
Регистрация: 11.02.2012
Адрес: Киев-Винница-Киев
Сообщений: 1,383

Очки репутации: 7,413
Получено "спасибо": 179
Рейтинг мнений: 5
Детки: Мое счастье-навсегда в моем сердце...


По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Olivka Посмотреть сообщение
я когда-то нашла запеканку для мультиварки - получается очень нежной, тающей. В принципе, ее можно и в обычной духовке

Всегда ее делаю с домашнего творога. Мультистакан - 130 мл, выпекать в духовке на среднем или медленном огне. Думаю, в духовке чуть поменьше, чем в мульте. Для сравнения - бисквит в мульте печется около 60 мин
Сделаю,сразу же после варенья с тыквы от Тая
__________________

Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 0 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).




Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 0 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).
Cherry вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.03.2013, 18:30   #5 (permalink)
 
Аватар для Devochka-pripevochka
 
Группа: Новичок
Регистрация: 19.03.2013
Сообщений: 14

Очки репутации: 92
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

я вобще делаю запеканку без муки - 500 г творога, 3/4 банки сгущенного молока (по вкусу) и 3 яйца. перемешать миксером и запекать при 170 градусах около часа.
вкусно получается, как суфле)
Devochka-pripevochka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.03.2013, 14:41   #6 (permalink)
 
Аватар для Minily
 
Группа: Житель
Регистрация: 21.03.2013
Сообщений: 106

Очки репутации: 718
Получено "спасибо": 1
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Я тоже никогда муку в запеканку не ложу
Minily вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.03.2013, 21:39   #7 (permalink)
 
Аватар для Тая
 
Группа: Супер-модератор
Регистрация: 08.12.2011
Адрес: Бровары
Сообщений: 2,551

Очки репутации: 14,253
Получено "спасибо": 289
Рейтинг мнений: 11
Детки: Сынок Артемий -21 июнь 2009 г


По умолчанию

Я обожаю запеканку ,а вот ребенок не любит(((что я толко не придумывала- и изюм клала и слой шоколадный типа с какао перекладывала - не хочет((
__________________
Решиться родить ребёнка – это, значит, согласиться на то, что отныне и навсегда твоё сердце будет бегать отдельно от тебя!
Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 0 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).
style="text-decoration:underline; cursor: pointer;" onclick="return open_external('
Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 0 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).
this.id);">
Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 0 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).

Тая вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.09.2014, 01:36   #8 (permalink)
 
Аватар для Anno
 
Группа: Новичок
Регистрация: 18.09.2014
Сообщений: 11

Очки репутации: 75
Получено "спасибо": 1
Рейтинг мнений:


По умолчанию

В мульте отлично получается)
Anno вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.10.2014, 13:15   #9 (permalink)
 
Аватар для denata
 
Группа: Житель
Регистрация: 02.10.2014
Сообщений: 118

Очки репутации: 702
Получено "спасибо": 3
Рейтинг мнений:


По умолчанию

можна додати ще яблучок туди чи кориці
denata вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.10.2014, 13:41   #10 (permalink)
 
Аватар для Мямятюшка
 
Группа: Новичок
Регистрация: 16.10.2014
Сообщений: 3

Очки репутации: 15
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

О, мой малыш тоже ее любит, на завтрак в садик кушаем.
Тоже готовлю в мультяшке, а в конце (секрет мамочкам) увеличиваю немножко температуру (мастер-шеф позволяет ее увеличивать прямо в процессе готовки). Получается румяная, с корочкой. Сынишка в восторге, да и папа тоже не отказывается
Мямятюшка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.11.2014, 23:23   #11 (permalink)
 
Аватар для Наталия771
 
Группа: Житель
Регистрация: 12.11.2014
Адрес: киев
Сообщений: 234

Очки репутации: 1,358
Получено "спасибо": 1
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Вкусная и полезная
Наталия771 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.12.2014, 11:13   #12 (permalink)
 
Аватар для scynet
 
Группа: Новичок
Регистрация: 22.12.2014
Сообщений: 11

Очки репутации: 77
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

А еще из гречки очень вкусная запеканка получается!!
scynet вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.01.2015, 00:59   #13 (permalink)
 
Аватар для кукана
 
Группа: Житель
Регистрация: 12.01.2015
Адрес: Киев
Сообщений: 164

Очки репутации: 860
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:
Детки: Матюшка


По умолчанию

И мы любим запеканку, тоже пеку без муки, только все взбиваю в крем в комбайне, вкуснятина
кукана вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.02.2015, 13:38   #14 (permalink)
 
Аватар для dgutsul
 
Группа: Житель
Регистрация: 03.02.2015
Сообщений: 59

Очки репутации: 525
Получено "спасибо": 2
Рейтинг мнений:


По умолчанию

спасибо за рецепт
dgutsul вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.02.2015, 12:53   #15 (permalink)
 
Аватар для Tera
 
Группа: Житель
Регистрация: 10.02.2015
Сообщений: 100

Очки репутации: 537
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Спасибо за рецепт, очень вкусно.
Tera вне форума   Ответить с цитированием


Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.