Форум мам Украины

Конкурсы! Призы!
Конкурсы с призами для мам и детишек!

 

Приглашаем модераторов!
Опыт не обязателен. Присоединяйтесь!


Рецепты вкусных салатов

Важная информация



Ответ
Старый 25.11.2016, 00:07   #46 (permalink)
 
Аватар для Tuse
 
Группа: Житель
Регистрация: 18.11.2015
Сообщений: 383

Очки репутации: 2,607
Получено "спасибо": 18
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Интересный салатик, тоже попробую сделать)
Tuse вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.11.2016, 18:54   #47 (permalink)
 
Аватар для Robey
 
Группа: Житель
Регистрация: 07.09.2015
Сообщений: 49

Очки репутации: 503
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Мне очень нравится салат с мятной заправкой. Для его приготовления нужно:
Листья салата, 2 помидора, 1 ст.л. молотых фисташек, 1 ст.л. кунжутных семечек.
Для заправки: пучок мяты, сок половины лайма (или лимона), 1 ст.л. цедры лайма или лимона, соль, перец, 2 ст.л. оливкового масла. Мяту я покупаю клубничную http://spsad.com.ua/catalog/klubnichnaya-myata/. Это искуственно выведенное растение, дает очень приятный пряный аромат и незабываемый вкус.
Robey вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.11.2016, 23:11   #48 (permalink)
 
Аватар для e.shovk
 
Группа: Житель
Регистрация: 28.11.2016
Сообщений: 31

Очки репутации: 188
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tuse Посмотреть сообщение
Еще один интересный салат - несколько раз делала,- очень вкусный
Салат "Изумрудная россыпь".
Ингредиенты:

● Куриное мясо - 400 г.
● Лук репчатый - 1 шт.
● Сыр - 100 г.
● Помидоры - 2 шт.
● Яйца - 4 шт.
● Киви - 3 шт.
● Майонез - 300 г.
● Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать маленькими кусочками.Лук мелко порезать.Сыр натереть на крупной терке.Помидоры нарезать мелкими кубиками.Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.Киви очистить от кожуры и нарезать кусочками.Салат выложить слоями: куриное мясо, лук, смазать майонез, затем сыр, свежие помидоры, лук, смазать майонезом, яйца, майонез. Сверху выложить киви.
красота!
вот это возьму на заметку!
e.shovk вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.11.2016, 22:29   #49 (permalink)
 
Аватар для pikachy22
 
Группа: Житель
Регистрация: 30.11.2016
Сообщений: 26

Очки репутации: 157
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

мой любимый салат это крабовый салат очень легко приготовить!
pikachy22 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.12.2016, 15:46   #50 (permalink)
 
Аватар для Кираяz
 
Группа: Житель
Регистрация: 23.09.2015
Адрес: Киев
Сообщений: 242

Очки репутации: 1,552
Получено "спасибо": 11
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Cалат "Соломка"

Ингредиенты
Кукуруза консервированная - 1 банка
Колбаса варено-копченая - 300 г
Огурец - 2 шт.
Яйцо вареное - 4 шт.
Майонез - по вкусу
Способ приготовления
С кукурузы сливаем рассол. Яйца очищаем, огурцы моем.
Яйца, колбасу и огурцы нарезаем тонкой соломкой.
Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим, заправляем майонезом.
Кираяz вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2016, 17:42   #51 (permalink)
 
Аватар для vita-mosom
 
Группа: Житель
Регистрация: 04.10.2016
Сообщений: 172

Очки репутации: 876
Получено "спасибо": 3
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Мне вообще очень нравятся салаты, в которых есть куриное филе и грибы. Один из таких всегда делаю своим.
Ингредиенты: куриное филе, грибы, морковь, сыр, майонез.
Филе и морковь нужно отварить раздельно. Как остынут - порезать. Грибы поджарить, тоже подождать, пока остынут. Сыр нарезать кубиками. Всё смешать вместе с майонезом.
Можно ещё добавить совсем немного чеснока и зелени.
vita-mosom вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.12.2016, 15:22   #52 (permalink)
 
Аватар для Tuse
 
Группа: Житель
Регистрация: 18.11.2015
Сообщений: 383

Очки репутации: 2,607
Получено "спасибо": 18
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Салат «Горка» с куриной печенью

Ингредиенты для салата:

Печень куриная – 600 гр.;
Рис для роллов – 200 гр.;
Уксус рисовый – 50 мл.;
Яйца куриные диетические – 4 шт.;
Лук репчатый – 4 луковицы (или по желанию, уменьшить можно);
Зелень (укропа) – 1 пучок;
Масло растительное – 50 гр.;
Майонез 65% – 200 г. (можно увеличить или уменьшить, если возьмете другую жирность) или заменить сметаной 25% жирности;
Соль, перец по вкусу.
Технологический процесс приготовления:

Начинаем с подготовки печени. Куриную печень осматриваем, вырезаем протоки и желчь, чтобы не было горечи. Промываем, отвариваем в кипящей соленой воде несколько минут, охлаждаем и натираем на терке или пропускаем через мясорубку.

Лук репчатый очищаем от чешуи и донца, промываем, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле. Охлаждаем на ситечке, чтобы стекли остатки масла.

Рис отвариваем в воде, откидываем, промываем и кладем на несколько минут вводу с добавлением уксуса рисового, откидываем, даем воде с уксусом стечь. Или рис можно его сварить другим способом.

Отвариваем яйца, предварительно их, вымыв, охлаждаем, очищаем, нарубаем.

Зелень укропа промываем, даем воде стечь, нарезаем.

Салат оформляем на подходящей посуде: плоском блюде, салатнице и т.п.

1 слой – печень куриная;
2 слой – лук репчатый обжаренный;
3 слой – рис отварной;
4 слой – зелень укропа;
5 слой – яйца рубленные.
Слои необходимо промазывать сметаной или майонезом, добавлять специи и соль по вкусу.
Tuse вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.12.2016, 12:53   #53 (permalink)
 
Аватар для Katie.Kuz
 
Группа: Житель
Регистрация: 05.12.2016
Сообщений: 40

Очки репутации: 228
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

люблю слоеные салаты очень. вроде шубы и мимозы
Katie.Kuz вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.12.2016, 17:32   #54 (permalink)
 
Аватар для настянастя
 
Группа: Житель
Регистрация: 26.12.2016
Сообщений: 139

Очки репутации: 735
Получено "спасибо": 4
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Девочки , а я в последнее время стала часто делать салаты в лаваше, раньше "мимозу ", " крабовый" в рулет с лавашом закручивала, а теперь мне очень нравится рулет из семги, зелени и маскарпоне http://napoli.com.ua/product_6566.html в лаваше, просто идеально. Одн лаваш смазываете сыром и зеленью присыпаете, а другой майонезом смазываете и выкладываете кусочки семги. И один в один заворачиваете. Вкуснятина.
настянастя вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.01.2017, 23:41   #55 (permalink)
 
Аватар для Кираяz
 
Группа: Житель
Регистрация: 23.09.2015
Адрес: Киев
Сообщений: 242

Очки репутации: 1,552
Получено "спасибо": 11
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Салат Маргаритка
Первое-шампиньоны 0,5 кг
второе-2 шт копченого окорок
третье-2 головки лука репчатого
четвертое-5 шт куриных яиц
пятое-3шт соленные огурцы
шестое-Морковь по-корейски.
В начале нужно отварить яйца. В это время лук и шампиньоны мелко нарезать и обжарить на сковороде на растительном масле. Ждем что бы все остыло и выкладываем все слоями, и при этом смазав каждый слой майонезом.
Первый слой – нарезанный копченый окорочmjк:
Второй слой – жареные грибы;
Третий слой – пасированый лук;
Четвертый слой – мелко рубленые яйца;
Пятый слой – порезанные кубиками соленые огурцы;
Шестой слой – корейская морковь.
Украшаем на свой вкус.
Кираяz вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.02.2017, 19:35   #56 (permalink)
 
Аватар для Ланночка
 
Группа: Житель
Регистрация: 26.11.2015
Сообщений: 107

Очки репутации: 611
Получено "спасибо": 4
Рейтинг мнений:


По умолчанию

САЛАТ "КОРАЛЛОВЫЙ БРАСЛЕТ"

Понадобится:
1 средняя свёкла;
1 средняя морковь;
2 картофелины;
1 свежий огурец;
3 яйца;
1 копчёная скумбрия (но можно брать любую рыбу, какая вам нравится);
2 ст. ложки красной икры;
Майонез, соль - по вкусу.
Свёклу, морковь, картофель и яйца отварить. Овощи и яйца потереть по отдельности на мелкой тёрке. Огурец порезать мелкими кубиками, рыбу - маленькими кусочками.
В центр блюда поставить стакан и выкладывать вокруг него слоями: 1) картофель + майонез; 2) свёкла + майонез; 3) рыба + майонез; 4) морковь + майонез; 5) свежий огурец + майонез; 6) яйца + майонез; Перед подачей на стол стакан осторожно удалить, а верх салата равномерно украсить красной икрой.

Приятного аппетита!
Ланночка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.02.2017, 22:03   #57 (permalink)
 
Аватар для Каллинка
 
Группа: Житель
Регистрация: 20.08.2015
Сообщений: 123

Очки репутации: 755
Получено "спасибо": 7
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Самый быстрый и легкий салат, который я летом готовлю - это мелко нарезанные помидоры, плюс, нарезанный кубиками твердый сыр, и измельченный чеснок. Всё это можно заправить майонезом или оливковым маслом. Готовится салатик за 10 минут. Единственное, он течет, поэтому приготовили и сразу съели. Иногда салаты заказываю через Eda.ua Чаще всего обращаюсь сюда в обеденный рабочий перерыв. Удобно - заказал и через полчаса уже кушаешь. Из любимых салатов, что я заказывала - салат с тигровой креветкой, салат "Пан Гриб" и "Греческий".
Каллинка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.03.2017, 23:03   #58 (permalink)
 
Аватар для Lera17
 
Группа: Житель
Регистрация: 12.11.2015
Сообщений: 35

Очки репутации: 207
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Интересно, нужно будет что-то приготовить
Lera17 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.03.2017, 12:44   #59 (permalink)
 
Аватар для Евгения Мягкоход
 
Группа: Новичок
Регистрация: 03.03.2017
Сообщений: 1

Очки репутации: 5
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Очень люблю обжорку - просто готовится и очень вкусно и сытно!

огурцы свежие – 3 шт.;
куриное филе – 200 грамм;
чернослив – 120 грамм;
морковь корейская – 110 грамм;
оливковое масло – 2 столовых ложки;
копченое филе – 50 грамм;
шампиньоны – 10 грибочков;
лук – 1 шт.;
укроп – 35 грамм;
соль – 15 грамм;
майонез домашний – 100 грамм.
Приготовление салата

Чтобы приготовить салат, не нужно иметь никакого образования и владения кулинарным ремеслом. Достаточно, просто захотеть приготовить своими руками вкусный салатный тортик.

Суть приготовления заключается в том, что необходимо выкладывать готовые шары ингредиентов и смазывать майонезом.

Куриное филе жарить на растительном масле, на медленном огне. В конце добавить копченого мяса и перемешать. Заправить оливковым маслом и солью.
На разделочной доске нарезать помытые проточной одой шампиньоны. Размеры ломтиков не должны превышать двух сантиметров.
Обжарить на оливковом масле вместе с луком до готовности.
Готовые грибы нужно посолить, добавить перца на свое усмотрение.
Корейскую морковь положить на сито, чтобы лишняя жидкость ушла. Подсушенную слегка морковь нужно измельчить в блендере.
Чернослив очистить от косточек, отжать и ножом порезать на кусочки.
Остался самый интересный этап – укладывание в форму. В качестве формы используют либо большую банку из под кофе, либо форму для пасхальных куличей.
Самый нижний слой должен быть мясным. Для этого мясо заправляется специями и майонезом, тщательно перемешивается и укладывается в форму. Если есть желание, можно измельчить зелень и перемешать с фаршем. Тогда нижний слой получится не только симпатичным, но и вкусным.
Вторым – предпоследним слоем будет чернослив, перемешанный с майонезом и орехами.
Третий слой – обжаренные с луком грибы, и заправленные майонезом.
Уложить в формочку. Посыпать зеленью.
Дальше разложить перемазанные майонезом огурцы и морковь. Оставить в форме на 10 минут. После чего нужно взять тарелку или поднос. На нем красиво разложить листья салата и перевернуть формочку. Пусть постоит пару минут. Ответственный момент – аккуратно снять форму, чтобы не повредить структуру торта.
После того, как салат будет красиво разложен в виде торта. Украсить двумя или тремя листочками петрушки и разложить в виде цветочков черные маслины без косточек.
Евгения Мягкоход вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.03.2017, 22:14   #60 (permalink)
 
Аватар для Sunnydog
 
Группа: Новичок
Регистрация: 07.03.2017
Сообщений: 27

Очки репутации: 177
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Что ж я к новому году не увидела эти рецепты
Sunnydog вне форума   Ответить с цитированием


Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Наши любимые рецепты! Vifaniya Кухня (секреты кулинарии) 70 31.08.2020 21:36
Фото-рецепты!!! UliaNest Кухня (секреты кулинарии) 31 09.08.2016 14:42