Форум мам Украины

Конкурсы! Призы!
Конкурсы с призами для мам и детишек!

 

Приглашаем модераторов!
Опыт не обязателен. Присоединяйтесь!


Праздничный стол для детей

Важная информация



Ответ
Старый 27.11.2015, 18:29   #16 (permalink)
 
Аватар для LusiLi
 
Группа: Житель
Регистрация: 12.11.2015
Сообщений: 54

Очки репутации: 280
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

очень вкусные торты в Киеве заказываю в этом магазине http://cake.shoko.com.ua/ Первый раз заказывала торт на свой др, Сакура называется. Вкусный такой.. гости языки проглотили! и потом на дочкин ДР заказывала уже капкейки и торт. Было очень красиво, и аккуратно все сделано, даже больше не ищу где покупать торты.
LusiLi вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.02.2016, 17:26   #17 (permalink)
 
Аватар для Ekaterinabaskoni
 
Группа: Житель
Регистрация: 21.12.2015
Сообщений: 30

Очки репутации: 175
Получено "спасибо": 2
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Торт с фруктами, зефиром и песочным печеньем


Ингредиенты (из расчета на 500 граммов зефира):
Зефир я обычно делаю сама - вот рецепт http://zefirushki.ru/recepty/recepty...recept_zefira/
пачка песочного печенья
половина литра жирных сливок
один стакан орехов
50 граммов сахарного песка
банан — одна штука
500 граммов белого зефира
два небольших киви
один крупный апельсин
Способ приготовления:

Для этого торта подойдут абсолютно любые фрукты, так что смело выбирайте те, которые вы больше всего любите. Можете купить бананы, яблоки, апельсины или мандарины. В летний период попробуйте сделать торт со свежими ягодами, например: с клубникой, черной или красной смородиной, малиной или черникой. Здесь фантазия повара не ограничивается. Главное, чтобы блюдо вышло вкусным, ну а испортить его просто невозможно. Ведь готовить десерт проще простого. Сейчас вы в этом убедитесь на собственном опыте.

Итак, вначале высыпьте в сливки сахар и взбейте продукты венчиком в густую однородную пышную массу. Орехи порубите ножом или размельчите в блендере. Теперь очистите фрукты от кожуры и порежьте их тонкими кружками, апельсин можно разделить на кубики. Сборка торта происходит следующим образом: смочите в горячей воде нож и разрежьте на четыре части каждый зефир, фигурные верхушки с рисунком оставьте для украшения. Возьмите большую плоскую тарелку и выложите на нее половины воздушного лакомства. Когда фундамент будущего торта будет заложен, полейте его взбитыми сливками, присыпьте орехами, затем сверху накройте печеньем и с усилием придавите руками.

Следующий этаж блюда состоит из фруктов. По центру положите бананы, вокруг них — апельсины, а по краю — киви. Опять обработайте все кремом, присыпьте орехами, добавьте зефир. Потом точно так же, как было описано выше, сделайте еще несколько ярусов кушанья. Когда израсходуете все продукты, украсьте блюдо оставшимися фигурными верхушками зефира. Уберите десерт в холодильник минимум на три часа.
Ekaterinabaskoni вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.03.2016, 14:53   #18 (permalink)
 
Аватар для Ludda
 
Группа: Житель
Регистрация: 17.03.2015
Сообщений: 173

Очки репутации: 974
Получено "спасибо": 3
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Дети любят праздники, сладости, тортики, пирожные. На все праздники, дни рождения, Новый год, 8 марта стараюсь готовить что - нибудь оригинальное. Ближайший праздник - Пасха. Хочу приготовить пасху по - царски http://1000.menu/catalog/tvorojnaya-pasxa с творогом, цукатами, изюмом, курагой, черносливом. Очень полезные ингредиенты. И оформление праздничное. Детям понравится. Обязательно занесу рецепт в свою кулинарную книгу на сайте "Хрумка".
Ludda вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.04.2016, 19:52   #19 (permalink)
 
Аватар для Кираяz
 
Группа: Житель
Регистрация: 23.09.2015
Адрес: Киев
Сообщений: 242

Очки репутации: 1,552
Получено "спасибо": 11
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Сладкий пирог «Зебра» из творога

творог 1 кг
шоколад темный 100 г
сливки 10% 100 мл
яйца 6 шт.
сахар 1 стакан
крахмал 4 ст.л.
Оригинальное решение для полезного пирога на основе творога. Полосатый пирог понравится детям по вкусу и станет красивым украшением праздничного стола. Готовить творожник легко, поэтому рецепт можно использовать часто.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Для приготовления пирога необходимо растопить плитку шоколада в закипающих сливках. До кипения не доводить, хорошо размешать. Растереть творог с яйцами, чтобы не было комочков. Для идеального состояния можно пропустить творог через сито. Затем эту массу разделить на две части, одну сделать поменьше.
2В меньшую творожную часть добавить растопленный шоколад, хорошо размешать. Также добавить в каждую часть по 2 ст.л. крахмала. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпекания смазать сливочным маслом или выложить бумагой для выпечки. Выложить тесто одного цвета, затем вылить в середину тесто другого цвета и лопаткой сделать круговые движения, по всей форме. Получится цветная фантазия из черно-белого цвета.
3Поставить форму в духовку на 40 минут. Разместить в середине духовки, чтобы пирог пропекся со всех сторон одинаково. Готовность проверить спичкой. Когда золотистый пирог испечется, оставить его в выключенной духовке еще на 20 минут. Охлажденный сладкий пирог «Зебра» из творога украсить сахарной пудрой или фруктами.
Кираяz вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.06.2016, 21:29   #20 (permalink)
 
Аватар для Катерина)))
 
Группа: Житель
Регистрация: 29.05.2015
Сообщений: 234

Очки репутации: 2,706
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Мы на праздник деткам готовим пиццу или заказываем http://pizza33.ua/menu/pizza/pica-pollo-kon-frutta/ иногда можно побаловать
Катерина))) вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.06.2016, 13:09   #21 (permalink)
 
Аватар для 4oKoLatka
 
Группа: Житель
Регистрация: 13.03.2016
Сообщений: 29

Очки репутации: 170
Получено "спасибо": 1
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Детки обычно не очень, то и кушают на днях рождениях. Им надо что-то яркое, вроде тарталеток, бутербродиков, канапешек и пиццы)
4oKoLatka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.06.2016, 20:43   #22 (permalink)
 
Аватар для Анастасия Пир
 
Группа: Житель
Регистрация: 21.06.2016
Сообщений: 26

Очки репутации: 130
Получено "спасибо": 1
Рейтинг мнений:


По умолчанию

подскажите рецепт вкусно запеканки творожной для деток?
Анастасия Пир вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.07.2016, 13:43   #23 (permalink)
 
Аватар для Tuse
 
Группа: Житель
Регистрация: 18.11.2015
Сообщений: 383

Очки репутации: 2,607
Получено "спасибо": 18
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Анастасия Пир Посмотреть сообщение
подскажите рецепт вкусно запеканки творожной для деток?
Творожная запеканка с яблоком и маком - очень вкусная и полезная
На одну порцию:
70 г. творога
1 среднее яйцо
1-2 ст.л. меда
1 среднее яблоко
1 ст.л. мака

Рецепт на самом деле быстрый и удобный. Сначала нужно взбить творог с яйцом - не до пены, но просто хорошо смешать. Затем добавить в творог мед, мак и порезанное яблоко - по желанию шкурку можно счистить. Готовить в пароварке в течение 20-25 минут, в духовке 15-20 минут при температуре 200С.

Дайте запеканке немного остыть и подавайте, полив свежим осенним медом.
Tuse вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.07.2016, 21:13   #24 (permalink)
 
Аватар для Алеся23
 
Группа: Житель
Регистрация: 13.07.2016
Сообщений: 26

Очки репутации: 130
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Мне тоже актуально, что приготовить.

Добавлено через 3 минуты
Торт с зефиром понравился мне.
Алеся23 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.07.2016, 17:43   #25 (permalink)
 
Аватар для Tuse
 
Группа: Житель
Регистрация: 18.11.2015
Сообщений: 383

Очки репутации: 2,607
Получено "спасибо": 18
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Глазированные сырки с малиной

Ингредиенты:
• 50 г шоколада 75-80%,
• 150 г творога 9%,
• 50 г размягченного сливочного масла,
• 1 ст.л. сахарной пудры,
• свежая малина.

Приготовление:
1. Шоколад растапливаем на водяной бане.
2. При помощи кисточки смазываем силиконовые формочки тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты.
2. Тем временем растираем творог с пудрой и сливочным маслом.
3. Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр несколько ягод малины, заполняем до конца творогом.
4. Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи.
Tuse вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.07.2016, 10:37   #26 (permalink)
 
Аватар для Arefieva
 
Группа: Житель
Регистрация: 25.07.2016
Адрес: Киев
Сообщений: 40

Очки репутации: 2,113
Получено "спасибо": 2
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tuse Посмотреть сообщение
Глазированные сырки с малиной

Ингредиенты:
• 50 г шоколада 75-80%,
• 150 г творога 9%,
• 50 г размягченного сливочного масла,
• 1 ст.л. сахарной пудры,
• свежая малина.

Приготовление:
1. Шоколад растапливаем на водяной бане.
2. При помощи кисточки смазываем силиконовые формочки тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты.
2. Тем временем растираем творог с пудрой и сливочным маслом.
3. Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр несколько ягод малины, заполняем до конца творогом.
4. Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи.
Офигенный рецепт, обязательно попробую! Спасибо!
Arefieva вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.07.2016, 17:47   #27 (permalink)
 
Аватар для Кираяz
 
Группа: Житель
Регистрация: 23.09.2015
Адрес: Киев
Сообщений: 242

Очки репутации: 1,552
Получено "спасибо": 11
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Торт "ТРИ ШОКОЛАДА"��
Рецепт не сложный, торт получается как на фото

Ингредиенты для бисквитной основы:
— Яйца кур – 2 шт.
— Ванильный сахар – 1 ч. л.
— Белый сахар – ½ стакана.
— Масло подсолнечное – ½ ст.
— Молоко – ½ ст.
— Какао – 1 ст. л.
— Разрыхлитель кондитерский – 1 ч. л.
— Мука пшеничная – 1 стакан.

Ингредиенты для разноцветных слоев:
— Молоко – 250 мл.
— Сливки высокой жирности – 850 мл.
— Желток куриных яиц – 8 шт.
— Белый сахар – 4 ст. л.
— Желатин – 3 ч. л.
— Шоколад темный – 100 гр.
— Шоколад молочный – 100 гр.
— Шоколад белый – 100 гр.

Приготовление:
— Готовим бисквитную основу:
1. Смешиваем куриные яйца, два вида сахара, взбиваем хорошенько в миксере.
2. В получившуюся смесь вливаем молоко и сразу масло. Аккуратно перемешиваем.
3. Смешиваем муку, какао, добавляем разрыхлитель кондитерский, просеиваем через сито в приготовленную ранее смесь. Перемешиваем, но не переусердствуйте, консистенция смеси должна остаться воздушной.
4. Для выпекания коржа советуем взять разъемную форму диаметром около 24 см. Смазываем ее маслом, стелим на дно пекарскую бумагу, выливаем тесто, равномерно распределяем его по форме.
5. Корж стоит выпекать в духовке от получаса до сорока пяти минут, рекомендуемая температура — 180°. Готовность проверяем по старинке зубочисткой. Даем бисквиту остыть, ставим его в холодильник.

Приготовление заварного крема:
1. Желатин поместить в холодную воду, оставить на некоторое время.
2. В маленькой кастрюльке смешать 250 мл сливок и столько же молока, вскипятить.
3. Отделить желтки, перемешать их с сахаром, медленно влить молочную горячую смесь.
4. Получившийся крем поставить на самый слабый огонь, постоянно помешиваем, прогреваем пока не загустеет, но не более 5 минут.

Приготовление разноцветных слоев:
1. Берем три разные емкости, разминаем в каждой отдельный цвет шоколада, разливаем по этим емкостям в равных долях теплый крем, тщательно перемешиваем содержимое каждой миски.
2. Достаем набухший желатин, это могут быть и пластинки, делим на части, добавляем в каждую емкость. Перемешиваем.
3. Взбить 600 мл сливок до густой пены, лучше мощным миксером. Делим на три части, разливаем по мискам.

Собираем торт:
1. На охлажденный корж, не вынимая его из формы выливаем поочередно шоколадные смеси, начинаем с темной. Ставим форму в морозилку на полчаса.
2. Повторяем процедуру с коричневым слоем, ставим в морозилку на 30 минут. То же самое делаем с белым слоем.
3. Достаем готовый торт из холодильника, освобождаем от формы, украшаем по вкусу тертым шоколадом, орехами или фруктами.
Кираяz вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.03.2017, 13:05   #28 (permalink)
 
Аватар для Саша97
 
Группа: Житель
Регистрация: 15.01.2017
Сообщений: 80

Очки репутации: 1,317
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений: 13


По умолчанию

Мои любят пиццу
Саша97 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.04.2017, 12:14   #29 (permalink)
 
Аватар для Vesnushka
 
Группа: Житель
Регистрация: 20.04.2016
Сообщений: 359

Очки репутации: 1,943
Получено "спасибо": 2
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Дети любят кушать что то удобное, что не нужно чистить, резать итд. В этом году собираемся устроить сыну день рождение на природе. Готовить ничего не планирую, хочу заказать несколько пицц на доставке Pizza House , у них как раз классные предложения для именинников. 10 % на каждую пиццу, а если заказывать 5 больших пицц, то 5я будет вообще в подарок. Я прикинула, нам как раз хватит, у них одна пицца больше килограмма, может и останется. Еще хочу заказать какой то торт, но без мастики, ее дети не очень любят, а вот с напитками пока не придумала.
Vesnushka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.04.2017, 13:28   #30 (permalink)
 
Аватар для ЮлианнаЯ
 
Группа: Житель
Регистрация: 09.04.2017
Сообщений: 109

Очки репутации: 633
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

в предверии ПАСХИ, подскажите хороший рецепт Куличей
ЮлианнаЯ вне форума   Ответить с цитированием


Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Круглый стол посвященный особым деткам Benna Здоровье ребенка 4 23.06.2020 13:43
Новинка-винный фонтан! Незабываемый праздничный аксессуар sergden Отдых (туризм) 3 13.11.2016 19:24