Форум мам Украины

Конкурсы! Призы!
Конкурсы с призами для мам и детишек!

 

Приглашаем модераторов!
Опыт не обязателен. Присоединяйтесь!


Овощные блюда

Важная информация



Ответ
Старый 30.11.2016, 00:46   #16 (permalink)
 
Аватар для Nikki1987
 
Группа: Житель
Регистрация: 11.11.2016
Сообщений: 102

Очки репутации: 510
Получено "спасибо": 1
Рейтинг мнений:


По умолчанию

А я люблю готовить овощное рагу с грибами. Люблю его за то что бистро готовиться и не нужно особых ингредиентов. Все овощи какие есть в холодильнике сойдут.
Nikki1987 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.11.2016, 22:28   #17 (permalink)
 
Аватар для pikachy22
 
Группа: Житель
Регистрация: 30.11.2016
Сообщений: 26

Очки репутации: 157
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

очень люблю овощи но никак не могу отказатся от вредной пищи(
pikachy22 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.12.2016, 05:27   #18 (permalink)
 
Аватар для Каллинка
 
Группа: Житель
Регистрация: 20.08.2015
Сообщений: 120

Очки репутации: 740
Получено "спасибо": 7
Рейтинг мнений:


По умолчанию

А зачем Вам именно овощные блюда, Вы - вегетарианка? Тогда вот вам салат-лече.

Лечо из болгарского перца.

- 1 большая луковица 150 г.
- 3 болгарских перца (3х 250 г.)
- 2 средних помидора (2х 90 г.)
- 2-3 зубчика чеснока
- растительное масло
- 1 ч. л сахара
- соль

Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем перец очистить от семян и нарезать размером 1 х 2 см. Добавить в сковороду и продолжать жарить, помешивая в течение 2-3 минут. Добавить в сковороду помидор и закрыть её крышкой. Через 5 мин помидор вытащить, очистить шкуру, а затем, мелко нарезав, выложить в сковороду, продолжая тушить рагу. Посолить по вкусу, добавить сахар. Когда блюдо будет готово, добавить чеснок, пропустив его через чеснокодавку. Дать настояться 10 минут.

А еще всегда можно что-то заказать через сервис Eda.ua из вегетарианской кухни. Блюд много. Я сама не вегетарианка, а вот свекровь - да. Она когда к нам в гости приезжает, я ей всегда что-то заказываю.
Каллинка вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Гера (25.12.2016)
Старый 25.12.2016, 16:16   #19 (permalink)
 
Аватар для Гера
 
Группа: Житель
Регистрация: 10.12.2015
Сообщений: 166

Очки репутации: 1,247
Получено "спасибо": 6
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Каллинка Посмотреть сообщение
А зачем Вам именно овощные блюда, Вы - вегетарианка? Тогда вот вам салат-лече.

Лечо из болгарского перца.

- 1 большая луковица 150 г.
- 3 болгарских перца (3х 250 г.)
- 2 средних помидора (2х 90 г.)
- 2-3 зубчика чеснока
- растительное масло
- 1 ч. л сахара
- соль

Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем перец очистить от семян и нарезать размером 1 х 2 см. Добавить в сковороду и продолжать жарить, помешивая в течение 2-3 минут. Добавить в сковороду помидор и закрыть её крышкой. Через 5 мин помидор вытащить, очистить шкуру, а затем, мелко нарезав, выложить в сковороду, продолжая тушить рагу. Посолить по вкусу, добавить сахар. Когда блюдо будет готово, добавить чеснок, пропустив его через чеснокодавку. Дать настояться 10 минут.

А еще всегда можно что-то заказать через сервис Eda.ua из вегетарианской кухни. Блюд много. Я сама не вегетарианка, а вот свекровь - да. Она когда к нам в гости приезжает, я ей всегда что-то заказываю.
О, у меня мама такое лечо готовит. Вкусно, пальчики оближешь, хоть я и не вегетарианка. А через этот сервис у меня кума себе часто еду заказывает, она у меня хронический веган.
Гера вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.12.2016, 12:56   #20 (permalink)
 
Аватар для Katie.Kuz
 
Группа: Житель
Регистрация: 05.12.2016
Сообщений: 40

Очки репутации: 228
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

очень о=люблю овощное рагу, при этом его содержание постоянно варьируется в зависимости от того что ест в холодильнике
Katie.Kuz вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.12.2016, 13:45   #21 (permalink)
 
Аватар для vita-mosom
 
Группа: Житель
Регистрация: 04.10.2016
Сообщений: 172

Очки репутации: 876
Получено "спасибо": 3
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Katie.Kuz Посмотреть сообщение
очень о=люблю овощное рагу, при этом его содержание постоянно варьируется в зависимости от того что ест в холодильнике
Самое полезное и вкуснейшее блюдо!
vita-mosom вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.12.2016, 16:46   #22 (permalink)
 
Аватар для настянастя
 
Группа: Житель
Регистрация: 26.12.2016
Сообщений: 139

Очки репутации: 735
Получено "спасибо": 4
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Обожаю овощные блюда. Особенно овощную запеканку с пармезаном http://napoli.com.ua/product_4456.html , это не блюдо, а просто блаженство)) Из овощей нужны помидоры, перец, капустка цветная и все это залить сливочным соусом, а сверху засыпать сыром. Объедение. Советую.
настянастя вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.01.2017, 14:44   #23 (permalink)
 
Аватар для Tuse
 
Группа: Житель
Регистрация: 18.11.2015
Сообщений: 383

Очки репутации: 2,607
Получено "спасибо": 18
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Закуска из баклажанов

Баклажаны порезать кружочками толщиной не менее 0,5 см.
Обязательно посолить, чтобы вышла горечь. Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Помидоры тоже порезать кружочками.
Приготовить соус: в майонез добавить измельченный чеснок и зелень (петрушка, укроп, кинза).
Выкладываем овощи на тарелку слоями.
1-й слой - баклажаны
2-й слой помидоры.
Между слоями - соус.
Можно в соус зелень не добавлять, а просто посыпать ею каждый слой.
Дать закуске настояться и все
Приятного аппетита!!!
Tuse вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.03.2017, 12:55   #24 (permalink)
 
Аватар для Саша97
 
Группа: Житель
Регистрация: 15.01.2017
Сообщений: 80

Очки репутации: 1,317
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений: 13


По умолчанию

Интересный рецепт, обязательно приготовлю!
Саша97 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.04.2017, 16:56   #25 (permalink)
 
Аватар для Кекелия Соня
 
Группа: Житель
Регистрация: 04.04.2017
Сообщений: 57

Очки репутации: 285
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Tuse спасибо за рецепт!
Кекелия Соня вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.06.2017, 21:06   #26 (permalink)
 
Аватар для Zolo
 
Группа: Житель
Регистрация: 16.06.2017
Сообщений: 28

Очки репутации: 145
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Кираяz Посмотреть сообщение
Рулетики из баклажанов с сыром

Сейчас лето, поэтому овощей огромное количество, в том числе и замечательных баклажанов. Я думаю, стоит приготовить что-то вкусное. Предлагаю вашему вниманию пикантные рулетики из баклажанов с сыром.

Время приготовления – около 1 часа.

Для приготовления рулетиков из баклажанов с сыром нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Баклажаны среднего размера (не мелкие) – 4 шт.
2. Чеснок – 1 головка
3. Сыр (соленый и не очень жирный) – 100 г
4. Зелень (петрушка и укроп) – 1 пучок
5. Майонез – 2-3 ст. ложки
6. Растительное масло для жарки – 3 ст. ложки
7. Соль

Баклажаны вымыть в проточной воде, нарезать вдоль на плоские ломтики – не очень тонко, чтобы не повредились, когда будем формировать рулетики.
Сверху посыпать солью и оставить минут на 15.
Поставить сковороду на огонь, налить растительного масла и обжарить ломтики баклажанов с обеих сторон. Следить, если баклажаны впитывают масло – доливать еще.
Поставить готовые баклажаны остужаться, а тем временем измельчить вымытую зелень.
Очищенный чеснок натереть на мелкой терке.
Сыр также натереть на мелкой терке.
Смешать все эти ингредиенты в одной ёмкости и добавить к ним майонез, перемешать.
Теперь можно формировать рулетики: на каждый ломтик равномерно распределить начинку.
Затем аккуратно свернуть в рулетик, не повреждая баклажан.
Очень аппетитно выглядят Я еще кусочек помидорки внутри рулетика заворачиваю... Вообще баклажаны - это наше все!!!
Zolo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.06.2017, 06:06   #27 (permalink)
 
Аватар для inna123
 
Группа: Житель
Регистрация: 12.02.2016
Сообщений: 54

Очки репутации: 414
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Я вот сегодня решила с утра салатик, спасибо за рецепты.
inna123 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.07.2017, 21:35   #28 (permalink)
 
Аватар для Касима
 
Группа: Житель
Регистрация: 16.06.2017
Сообщений: 40

Очки репутации: 258
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

отличные рецепты, нужно будет испытать
Касима вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.07.2017, 11:02   #29 (permalink)
 
Аватар для Нила
 
Группа: Житель
Регистрация: 19.04.2017
Сообщений: 64

Очки репутации: 320
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Может кто знает рецепт кабачков по-корейски, только чтоб вкусно, пожалуйста)
Нила вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.07.2017, 12:33   #30 (permalink)
 
Аватар для Olenca
 
Группа: Житель
Регистрация: 30.06.2017
Сообщений: 260

Очки репутации: 1,322
Получено "спасибо": 1
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Я я кабачок по грузински делаю. Обжариваю кружочками и добавляю приправу. Приправа: чеснок толченый, соль, мелко нарезанная кинза, толченые орехи, красный перец.
Olenca вне форума   Ответить с цитированием


Ответ

Метки
овощи

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Мясные блюда Tuse Кухня (секреты кулинарии) 51 22.08.2020 14:02
Рыбные блюда и закуски Tuse Кухня (секреты кулинарии) 27 01.05.2018 12:59
Мясо кролика и блюда из мяса кролика Змей Питание кормящей мамы 9 03.04.2018 15:33
Блюда в горшочках svetik88 Кухня (секреты кулинарии) 52 27.04.2017 13:07
Термомикс. Любые блюда - без усилий Garyhunter Продам 0 25.10.2010 23:00