Форум мам Украины

Конкурсы! Призы!
Конкурсы с призами для мам и детишек!

 

Приглашаем модераторов!
Опыт не обязателен. Присоединяйтесь!


Десерты

Важная информация



Ответ
Старый 09.11.2018, 14:07   #61 (permalink)
 
Аватар для tata224
 
Группа: Новичок
Регистрация: 09.11.2018
Сообщений: 1

Очки репутации: 5
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

Лучше не лениться )
А если добавлять в сладости сахар с корицей, будет вообще супер !

pudov ru/1605167-sahar-s-koritsey-kotanyi-37-gr

Цитата:
Сообщение от Kity Посмотреть сообщение
Ой, я так много разнообразных десертов видела уже, что даже и не знаю, что и как может происходить. Но тем не менее могут быть определенные проблемы во время приготовления, и подгореть может, и еще что-то в этом роде.. Ну а там смотрите сами как оно будет происходить, есть такие девушки, что без кухни не могут себе и представить жизнь) Но я по жизни немного ленивая, поэтому лучше куплю себе вот тут сладости - довольно вкусно все это делают.
tata224 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.12.2018, 13:35   #62 (permalink)
 
Аватар для rialliana
 
Группа: Новичок
Регистрация: 16.12.2018
Сообщений: 3

Очки репутации: 15
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

ТВОРОЖНИК СО СГУЩЕНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для песочного теста:
● 125 г масла;
● 300 г муки;
● 1 ч. л. разрыхлителя;
● 1 яйцо;
● 4 ст. л. сахара;
● 2 ст. л. какао;

Для творожной массы:
● 500-600 г творога;
● 3 яйца;
● 3/4 стакана сахара;
● 1 пачка пудинга (ванильного);
● 1/2 стакана сметаны.

Кроме того:
● вареное сгущенное молоко;
● орехи (арахис, грецкие) - 50-100 г;
● мед - 2-3 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Приготовить эластичное тесто: муку с сахаром, какао, разрыхлителем и маслом комнатной температуры поместить в миску и с помощью вилки превратить в крошку. Добавить яйцо и вымесить песочное тесто.
Тесто выложить в круглую форму, равномерно формируя бортики.
2. Приготовить творожную заливку: творог пропустить через мясорубку. Перемешать творог с порошком ванильного пудинга. Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану.
С помощью блендера (миксера) смешать творог с яичной массой.
3. На тесто выложить творожную массу.
Поставить творожник в разогретую духовку и выпекать 50-55 минут при температуре 180 градусов.
4. Пока пирог остывает, орехи выложить на лист для выпечки в один слой. Выпекать в течение 5 минут. Проверять на готовность, если не совсем достаточно обжарились, подождите еще 1 или 2 минуты. Будьте осторожны, чтобы орехи не сгорели! Достаньте их из духовки и остудите.
Нагреть мед на водяной бане, пока он не станет жидким. После этого сразу добавить орехи в мед и быстро перемешать так, чтобы орехи полностью покрылись медом. После этого разложить их на листе для выпечки так, чтобы отлепить орехи друг от друга, необходимо это сделать быстро.
5. Остывший творожник сверху покрыть вареным сгущенным молоком и украсить орехами с медом.
Я присыпала орехи еще коричневым сахаром. Приятного аппетита!
rialliana вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.12.2018, 17:13   #63 (permalink)
 
Аватар для ЛанкаЛана
 
Группа: Житель
Регистрация: 19.12.2018
Сообщений: 26

Очки репутации: 130
Получено "спасибо": 0
Рейтинг мнений:


По умолчанию

из десертов у меня лучше всего получается готовить брауни))) всем нравится очень)) ну конечно, много шоколада кому не понравится))) но еще люблю всякие сыроедческие рецепты пробовать))))
ЛанкаЛана вне форума   Ответить с цитированием


Ответ

Метки
десерты

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.